recettes en fêtes poudrées d'or ou d'argent glacé

Les fêtes de fin d'année sont synonymes de partage? Partageons donc quelques recettes et astuces de ce moment magique!

Poudre d'or pour un repas de Noël ou bien du jour de l'an

Lenotre a concocté pour un vrai repas de fêtes, une queue et une pince de homard agrémentées de petits légumes et d'une tomate farcie; le tout poudré d'or. Nul doute que ce met sera du meilleur effet sur notre belle table de Noël: on peut dire que notre cuisinier réputé a eu une idée en or mais qui coûtera un peu d'argent.

Argent glacé à Noël et jour de l'an pour (se) sucrer les desserts...

La touche festive de vos desserts, à Noël ou au jour de l'an, sera les feuilles d'or et la poudre d'or ou d'argent alimentaire. Aucun souci, ceci est comestible. Par exemple pour votre traditionnelle bûche: saupoudrez-la d'or ou d'argent et servez-la avec des macarons. Ces macarons peuvent être au chocolat avec une orange confite à l'intérieur, le tout recouvert de feuilles d'or pour la décoration.

Un repas de Noël sans calorie, c'est de l'or pour le jour de l'an!

La règle d'or pour un repas de Noël léger et peu calorique est de manger de tout mais en quantité raisonnable : divisez par deux les portions! Un conseil,  priviligiez les fruits de mer ou les poissons qui sont peu riches en matières grasses ; préferez une coupe de champagne à des alcools plus forts.

Ces conseils valent leur pesant d'or car ils vous permettront d'aborder le jour de l'an en pleine forme.

Le comptoir d'achat et vente d'or haussmann vous présente les médailles du concours agricole 2013, pour un repas nec plus ultra!

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médailles d'or du concours agricole 2013